SALAT-DRESSING
An heißen Sommertagen genießen wir gerne einen leichten Salat oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem tollen und leichten Salat-Dressing mit wertvollen Aromen von Ätherischen Ölen Sie benötigen: Salat Ihrer Wahl z.B. Rucola, Cocktailtomaten, Gurken, Radieschen und Paprika

Zutaten:

  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Balsamico Essig
  • 1 EL Schnittlauch
  • 1 EL Agavendicksaft oder Honig
  • 1 TL Senf
  • 1-2 Tropfen Dr. Eberhardt Citrone Bio
  • Salz und Pfeffer

Anleitung:
Alle Dressing Zutaten mit einem Schneebesen vermischen, nach Belieben mit etwas Wasser verdünnen. Abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen und erst kurz vor dem Servieren mit dem Salat vermischen.

 

DETOX FRISCHKÄSE AUFSTRICH
Zutaten:

  • 1 Pck Frischkäse light
  • 3 Radieschen Kresse
  • 2 Tropfen DrEberhardt Ätherisches Öl
  • Lemongras Bio

Anleitung:
Radieschen und Kresse klein schneiden und in den Frischkäse rühren. Mit 2 Tropfen DrEberhardt Ätherisches Öl Lemongras Bio verfeinern.